Landwirtschaft

Bei uns in Flachauwinkel wird ökologische, naturbelassene Landwirtschaft großgeschrieben. Viehzucht ist eine eigene Wissenschaft, die wir auf unserem Bauernhof seit Generationen mit voller Leidenschaft betreiben. Das sieht man unseren Tieren auch an. Bei uns am Hof finden sie eine bunte tierische Vielfalt. Ca. acht Milchkühe mit eigener Nachzucht (bewußt Hornträger), Kärntner Brillenschafe, Pinzgauer Ziegen, zwei Pferde, eine süße Eselsdame namens "Isi", Hühner und sogar Wachteln zählen zu unseren täglichen Weggefährten. Damit einher geht am Maierlgut die händische Produktion von vielen natürlichen Spezialitäten. Von Fleisch und Milch über Käse, Eier bis zu Tees und Badesalzen reicht unsere Palette. Natürlich darf auch der "Heilschnaps" nicht fehlen. Nach alter traditioneller Heilkunde produziert die TEH-Praktikerin Kathi heilsames für den Körper. Es ist natürlich jeder eingeladen im eigenen kleinen Hofladen eine Runde zu drehen, damit sich jeder selbst ein Bild von den vielseitigen Möglichkeiten die uns die Natur bietet machen kann.